| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 韩式辣白菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于郑多燕减肥操5分钟消耗的热量360 | |||||
1、娃娃菜根部破开，用手撕成两半。
2、每个叶片之间均匀撒上盐。
3、用重物压着过夜。
4、大概24个小时后，将娃娃菜用手把水分攥净。
5、苹果，白梨，一部分白萝卜用料理机打成泥，姜和蒜用料理机打碎。剩下的白萝卜和胡萝卜切细丝，然后把这些材料加入鱼露，虾酱，辣椒面，韩式辣椒酱拌匀。
6、把拌好的腌料均匀的涂满每个叶片之间。
7、这个时候就可以吃了，但是我爱吃发酵过的，所以放在保鲜盒里，冷藏一个礼拜吧～～
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、预防结肠癌、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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