虾酱炒鸡蛋的热量和减肥功效

虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、防心肌梗死等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效；可与肥牛、桂圆肉、荠菜搭配；与鹅肉、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防感冒、解毒调味等功效；可与北极虾、兔肉、红枣搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；