| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞叶 | 克 | 66千卡 | 44千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 枸杞豆腐汤热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于手工活67分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备生姜和小葱（不好意思，因忘记拍照，所以没有拍到主料枸杞叶，在此深表歉意，不过在第四步的时候，它就会出现了，呵呵）
2、把姜切成姜米，小葱切末，放入油锅内炸香
3、然后把炸香的葱油倒入装有开水的砂锅中
4、水再次翻滚后，放入枸杞叶
5、把豆腐切成小块放入汤内
6、大火煮个10分钟，就可以放盐，少许糖
7、少许的蚝油，再滚上个10分钟，即可出锅喽
枸杞叶的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补虚益精、清热止渴、益精明目等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、增加食欲等功效；
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