| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 71千卡 | 57千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 914克 | 蓝莓马芬热量/卡路里3026千卡 | |||
 热量3026千卡,相当于深蹲756分钟消耗的热量240 | |||||
1、金宝酥粒原料全部混合
2、用手搓搓捏捏，形成碎粒状即可
3、蓝莓洗干净沥干水分
4、柠檬洗净擦干，用刨丝刀刨丝
5、黄油隔热水融化
6、加入淡奶油、鸡蛋
7、搅拌均匀
8、加入柠檬皮屑
9、拌匀后的样子
10、面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛，拌到稍微有点干粉
11、加入一半的蓝莓，稍稍拌下
12、把面糊装入模内，顶上铺上金宝酥粒和剩下的蓝莓，180度，中层，22分钟左右
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、舒缓肝气等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、平喘、预防便秘等功效；可与核桃、西洋菜、牛奶搭配；与猪肺、黄芪、栗子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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