| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | ||
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 花菇滋补参鸡汤热量/卡路里781千卡 | |||

1、准备的材料如图所示

2、将花菇洗净,用温水泡发1个小时。

3、海参去除内脏洗净备用。

4、箭笋切条备用。

5、滋补鸡切成大块。

6、在锅中放入水,加入葱姜。

7、将鸡块焯水,捞出。

8、将所有材料放入砂锅中,加入2000毫升的水。

9、泡发花菇的水不要浪费,一起加入砂锅中。

10、大火烧开后,转入小火慢慢炖,大约需要3个小时。

11、开锅都加入盐和香油就可以享用啦!
花菇的热量19千卡(每100克);具有化痰理气、帮助消化、预防肝硬变等功效;可与鸡翅、鲫鱼、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
人参的热量322千卡(每100克);具有生津止渴、补脾益肺、大补元气等功效;可与鸡肉、虫草搭配;与白萝卜、萝卜、樱桃萝卜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、抗肿瘤、防癌等功效;可与冬瓜、白菜、丝瓜搭配;与甘草、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、补血、健胃补脑等功效;可与面条、黄豆、小米搭配;与虾、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、通经脉、益气等功效;可与百合、大米、黑木耳搭配;与狗肉、鱼头、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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