| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 贵妃鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1、将鸡翅洗净,内面切开一口,这样既不影响卖相又易入味,加适量老抽、生抽腌半个小时
2、锅内加少许油烧热,将鸡翅两面煎黄,加入姜片、葱段、适量清水
3、加入适量红酒,冰糖,然后再加一勺新鲜榨出的橙汁,煮沸后转小火
4、煮约15分钟后,大火收浓汁即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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