| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 清爽口感时蔬沙拉热量/卡路里422千卡 | |||
1、苹果切小块、香蕉切片;生菜、紫甘蓝手撕片;核桃仁去皮;圣女果洗净直接整颗使用
2、以鲜柠檬汁、蜂蜜、双麻油和少许盐做拌料拌匀。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、补脑养血等功效;可与绿茶、番茄、枸杞搭配;与海鲜、白萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与鲤鱼、虾米、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、抑制病毒、增进食欲等功效;可与鸡蛋、大蒜、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗癌、抗衰老、生津止渴等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与黄瓜、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肠、润肠、治疗便秘等功效;可与燕麦片、苹果、燕麦搭配;与酸奶、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;
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