| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦片 | 克 | 200千卡 | 399千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 鸡蓉燕麦银耳粥热量/卡路里471千卡 | |||
1、燕麦片用清水浸泡10分钟。玉米粒洗净,沥干。银耳用清水泡发,去蒂,撕成小朵。
2、鸡胸肉洗净沥干,剁碎成肉蓉,加适量盐、油和干淀粉搅拌均匀,腌制一下,备用。
3、把燕麦片、银耳、玉米粒和腌好的鸡肉蓉放入焖烧罐中,加适量刚煮沸的热水,盖上盖子,焖约一个半小时,用盐调味即可。
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有通便、预防便秘、预防心脑血管疾病等功效;可与黄豆、冬菇、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、滋阴、嫩肤等功效;可与苹果、薏米、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益气、益五脏等功效;可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配;与红薯、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、健脑、预防高血压等功效;可与小麦、洋葱、芥蓝搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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