| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 牛奶巧克力蛋糕热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡,相当于喷射雪橇198分钟消耗的热量420 | |||||
1、核桃仁用研磨机打碎
2、鸡蛋黄打散
3、巧克力隔水热容
4、把巧克力酱加入到鸡蛋液中
5、倒入牛奶，要一点一点的加进去，边加入边搅拌
6、倒入核桃仁
7、面粉过筛
8、加入2茶勺蜂蜜，搅拌均匀
9、蛋清加入少量盐，一大勺白糖，和2-3滴醋进行打发
10、因为是巧克力蛋糕，所以没放很多的糖，一次性打发到蛋清能拉起尖尖头十秒不掉
11、把蛋清分3次加入巧克力糊糊里，搅拌均匀
12、电饭煲刷上油
13、把巧克力糊糊倒入电饭煲中，在桌上震几下去除表面的气泡
14、按下煮饭键，等跳掉保温时，在排气孔上盖块湿布焖40分钟，再按下煮饭键，待跳到保温时，再焖25分钟即可
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、预防高血压、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效；可与桂圆肉、圆生菜、牡蛎 搭配；与消炎片、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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