| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 肉粽热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡,相当于滑旱冰303分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备原料：粽叶、糯米、花生、三层肉。
腌制三层肉调料：盐巴、味精、酱油、酱油膏、醋、酒、糖。
花生用热水浸泡，糯米里放入盐、味精调味和一点点碱。
2、将糯米和浸泡过的花生混合，然后包入粽叶内，先放入一半米，然后包入一大块腌过的三层肉，再放入剩下一半的米，压实，然后包起来。普通包粽子的手法，就不做过多描述了。上包粽子步骤图。
3、成果展示：一大串的粽子。
4、打开一个粽子，原料简单却美味。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止汗、止渴等功效；可与桂花、红豆、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、清咽止咳、抗老化等功效；可与莲子、红枣、红酒搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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