正宗四川甜辣虾的热量/卡路里_正宗四川甜辣虾的做法

1、处理好的龙虾用加入盐抓一抓，多淘一淘，洗一洗~ 锅里烧开水，水里放盐，把龙虾下到锅里，焯水~ 待其变色后捞出。
2、另起锅，加入大量的油（油量稍多），油温8成热的时候，投入蒜粒和姜片，随即依次倒入处理好的虾，干辣椒段和花椒，葱白段，大火翻炒~~一定要大火哈！这样虾里面的水分才会锁住。
3、加入盐，糖（保证有甜味），鸡精，加入高汤，刚要没过虾的高汤量。大火，加盖~~ 煮5分钟。
4、开盖，常常味道~ 一定要保证有甜味哦！大火将水收干~
5、装盘享用

龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补肾壮阳、益气滋阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、温中健胃等功效；可与猪肉、莴笋、醋搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、防感冒、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、娃娃菜、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、治疗高血压、增加食欲等功效；

葱段具有抗癌、缓疲劳、减肥等功效；

正宗四川甜辣虾的热量和减肥功效