| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 天然薯条热量/卡路里849千卡 | |||
1、土豆洗好,切条备用。
2、将切好的土豆条裹少量的淀粉。
3、锅中倒上适量油。待油七成热时,将土豆条放入油锅中。土豆成金黄色是盛出。
4、将火调大,将油烧制十成热时,再将土豆条放入锅中复炸一遍。盛出。
5、将土豆条放入大一点的容器,撒上盐后快速搅拌。即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补充营养、美容养颜等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与西红柿、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、促进消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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