| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 水果蛋糕条热量/卡路里2193千卡 | |||

1、裱花所有材料。

2、鲜奶油打至六成发(打发前 把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。

3、戚风蛋糕一个。

4、把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。

5、摆放上菠萝片。

6、涂上一层巧克力。

7、把上一层蛋糕胚盖上。

8、涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫上水晶果膏。

9、装饰完成的水晶蛋糕条。

10、最后装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、促消化、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有主水谷痢、养颜、补中益气等功效;可与大葱、绵白糖、银耳搭配;与牛肝、黄瓜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防治贫血、杀菌、消炎等功效;可与海蜇皮、花生、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消除感冒、促进食欲等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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