核桃银耳紫薯粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、益脾胃、润肠通便等功效；可与黑米、板栗、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、滋养脑细胞、补脑等功效；可与水芹菜、杏仁、阿胶搭配；与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、延年益寿、提神等功效；可与墨鱼、猪肝、雪梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、补虚乏、瘦身等功效；可与糙米、米面、排骨搭配；与大闸蟹、大花蟹 、柿子相克，同食可能会引起不适；