| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 红枣麦芬热量/卡路里1900千卡 | |||
 热量1900千卡,相当于缝衣服1267分钟消耗的热量90 | |||||
1、红糖切碎放入牛奶中浸泡一会，加热至融化，放入去核切碎的大枣继续煮至枣肉软烂，用手持搅拌器打碎打匀。
2、加入融化的黄油，淡奶油拌匀，加入鸡蛋拌匀。筛入低粉和泡打粉，稍微拌匀即可，无需过度搅拌。
3、装入裱花袋挤入模子中。烤箱预热160度，25分钟左右。出炉后即可倒扣脱模。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、美白等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与橘子、雪莲果、钙粉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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