| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 红糖姜茶煮双薯热量/卡路里860千卡 | |||
1、老姜去皮切片。红薯和紫薯分别去皮,切成1cm见方的小丁。
2、姜片和柠檬片一同放入小煮锅中,加入红糖,注入1L冷水,大火烧开。然后放入红薯丁和紫薯丁煮10分钟。
3、熄火后盛入碗中,趁热撒入干桂花,即可享用。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、瘦身等功效;可与牛奶、水芹菜、大米搭配;与玉米、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效;可与排骨、米面、糙米搭配;与柴鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、保健等功效;可与小米、荷兰豆、姜搭配;与松花蛋、姜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有助阳、增进血行、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、健脾、化痰止咳等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与橘子、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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