| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄大头菜热量/卡路里54千卡 | |||

1、番茄洗干净后切成小块儿,葱花少许

2、大头菜洗干净切成丝备用

3、锅中加入少量花生油,油热后放入番茄翻炒

4、待炒出番茄的红油时放入葱花炒香

5、然后加入切好的大头菜翻炒

6、待大头菜炒软后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味,出锅前淋一点香醋体味就可以出锅啦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、清热生津、清热解毒等功效;可与鸡蛋、卷心菜、茭白搭配;与虾、土豆、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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