| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 孜然鸡翅热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡,相当于肚皮舞222分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；
2、生姜去皮，切片；鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟；
3、锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄；加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入；
4、大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然粒，炒匀即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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