| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 糜子面 | 克 | 113千卡 | 376千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 枣香养生黄馍馍热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡,相当于郑多燕减肥操101分钟消耗的热量360 | |||||
1、将所有粉类与细砂糖混合；
2、拌匀后加入红枣片；
3、用清水将酵母融合，倒入面粉中；
4、揉成稍光滑面团后，放置温暖处发酵；
5、等待的过程中，制作馅料，花生洗净，放入锅中小火干炒；
6、炒至花生变黄、变脆、有油渗出，熄火后晾凉，将花生皮搓掉；
7、去皮的花生与黑芝麻一起放入料理机打碎；
8、打碎后加入适量红糖，充分拌匀，做为馅料待用；
9、发酵好的面团重新揉圆，分成8个小面剂，饧10分钟；
10、取一个面剂按扁，放入一大勺馅料；
11、收口后捏紧，整形为椭圆形，放入已抹油的模具；
12、最后发酵20分钟，入蒸锅，大火上气后，转小火蒸12分钟，熄火后焖3分钟揭锅即可。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糜子面的热量376千卡（每100克）；具有补气益气、养胃健胃等功效；与虾皮、杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与淮山、青木瓜、有机菜花搭配；与肉螺、海蜊子、木梨相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、养颜、润肠等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与桔子、杨梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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