| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 猪肉酸菜炖粉条热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡,相当于羽毛球273分钟消耗的热量270 | |||||
1、我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可。
2、葱姜切成末， 蒜苗切小断，粉条用水泡上备用。
3、猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。
4、锅中放油，放花椒、葱、姜爆香，放入猪肉丝翻炒变色。
5、放入酸菜翻炒一会儿。
6、加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会。
7、加蒜苗，最后放盐、鸡精和香油调味即可。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与番鸭、腊鸭头、老鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与圆白菜、小白菜、丝瓜搭配；与杏、香菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
