| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 木瓜龙骨汤热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于砍柴122分钟消耗的热量360 | |||||
1、龙骨砍件洗净放热水中灼水去腥污，捞起放汤锅中，加入姜片、少许料酒、几滴苹果醋，加入适量清水大火烧开转小火慢熬一个小时左右。
2、木瓜去皮切块放入汤中再煮半小时，这时可从蒸汽中闻到十分香的汤味，放盐调味，放入葱花装碗。
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有益力气、补虚弱、壮腰膝等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、提高抗病能力、抗痉挛等功效；可与牛奶、狗肉、猪肉搭配；与基围虾 、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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