| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 五红汤热量/卡路里2119千卡 | |||
1、赤豆、花生泡一夜。
2、砂锅加足量水,放入花生煮开,加入泡好的赤豆温火煮40分钟,加入红枣煮20分钟,最后放入枸杞和红糖煮30分钟即可。
3、如果比较懒可以一锅煮,但是有些材料会煮的比较烂~
赤豆的热量329千卡(每100克);具有律律液、治疗高血压、降血糖等功效;可与黑米、鸡肉、鲤鱼搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、降低胆固醇、和胃等功效;可与苦菊、黄豆、粳米搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防治心血管病、养心安神等功效;可与核桃、小麦、南瓜搭配;与葱、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、延长寿命、软化血管等功效;可与山楂干、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、缓中止痛、温胃驱寒等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与肥牛、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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