| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 香炸香蕉热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡,相当于举重285分钟消耗的热量180 | |||||
1、香蕉切成段，鸡蛋打成蛋液，香蕉段沾上蛋液，裹上面包糠。
2、锅中放油，小火烧热，放入香蕉段，慢慢炸制。
3、待两面炸制金黄色，即可。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助睡眠、疏通血脉、预防便秘等功效；可与苹果、芝麻、燕麦片搭配；与芋头、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与荠菜、桂圆肉、洋葱搭配；与茶叶、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、促进肠胃蠕动、治疗便秘等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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