排骨烧土豆的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效；可与山楂、大蒜、海带搭配；与鲫鱼、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、宽肠通便等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、延缓衰老、降血压等功效；可与牛肉酱、胡萝卜、草鱼搭配；与明虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；