豉椒炒花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与田螺、无花果、橙子相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、清热透疹、促进吸收等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、帮助消化、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与龙须菜、玉米面、火腿搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；