| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 素烧京酱肉丝热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于健美操18分钟消耗的热量280 | |||||
1、杏鲍菇洗净，切丝，开水淖一下，备用
2、葱姜切丝
3、甜面酱，糖，盐，加水一点就够了，做酱汁
4、热锅，加油多一点好吃。七成热，加姜丝爆锅，加菇丝煸炒，将水份收一下。
5、加酱汁，翻炒
6、出锅，加葱丝。礼成！^O^
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、抗癌、抗菌等功效；可与粳米、基围虾、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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