| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 日式炸虾热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于有氧拳击操65分钟消耗的热量600 | |||||
1、虾洗净，去虾头，剥皮，挑出虾线
2、在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上，用力按压虾的身体，把虾筋压断
3、虾撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色，摆盘时放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、预防高血压、补阴壮阳等功效；可与西兰花、藕、辣椒搭配；与茶叶、果汁、橄榄相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效；可与韭菜、圆生菜、苋菜搭配；与雪莲果、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、降血糖、促进排便等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
