| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 孜然土豆条热量/卡路里239千卡 | |||

1、土豆切条腌几分钟。
2、用平底锅把土豆条煎成黄色。
3、香菜切成段。
4、花椒爆香后去掉,孜然爆香。放入土豆条、香菜梗,出锅前加香菜叶。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、美容护肤等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与柿子、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、消食下气、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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