| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 东北泡菜烤肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1、将姜丝,大葱,老抽, 盐, 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中;

2、搅拌均匀后腌制一刻钟;

3、将东北泡菜切成细丝备用;

4、将电饼铛的下烤盘通电源打开;

5、待下烤盘指示灯熄灭后, 将腌好的肉片平铺在烤盘上;

6、注意翻动, 直至五花肉油脂烤出, 且微微金黄;

7、下入准备好的酸菜丝;

8、翻炒均匀即可;

9、层入盘中。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、利二便等功效;可与白菜、丝瓜、蘑菇搭配;与杏仁、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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