| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 140千卡 | 465千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 汤种椰香面包热量/卡路里1727千卡 | |||

1、制作汤种:20g高粉,100g水,小火熬制至糊状,关火。放凉。

2、酵母用温牛奶化匀,加入除黄油外的材料中,揉匀面团。

3、揉好的面团放入面包机,加入黄油。发面团程序揉面20分钟左右。

4、做土司面包,直接面包机选甜面包程序,开始。提前20分钟取出即可。中间可加入喜欢的干果,葡萄干,蔓越莓干等。

5、做整形或夹心面包,则取出整形。

6、整形后放入烤盘,30度左右,烤箱中放入一碗热水,二次发酵1小时。

7、面包表面刷上蛋黄液

8、180度,上下火,20分钟左右。可在上面盖层锡箔纸,防表面烤过头。

9、出炉。。

10、掰下一个,开吃。

11、这是加了紫薯,包了紫薯馅心。揉成包子状。

12、二次发酵好的面包胚。

13、刷上蛋黄液。

14、黏上喜欢的果仁,核桃,松子等

15、出炉啦!

16、这是没放夹心的餐包。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津利尿、温肺等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、延缓衰老等功效;可与香椿、桂圆肉、丝瓜搭配;与茶叶、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
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