| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 白葡萄酒焖虾热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡,相当于干砌墙109分钟消耗的热量180 | |||||
1、热锅热油，爆香姜丝和蒜末。
2、加入虾，旺火翻炒1分钟。
3、烹入白葡萄酒，翻炒至熟，最后加盐、胡椒调味即可。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与芹菜、韭菜、鸡蛋搭配；与木瓜、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
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