鲮鱼炒豆芽的热量和减肥功效

1、黄豆芽洗净沥干水分，姜去皮切丝，蒜去皮切片，青、红椒洗净去蒂切丝；

2、从豆豉鲮鱼罐头取一快完整的鲮鱼，用手撕成小块；

3、烧开一锅水，下黄豆芽煮至断生；

4、将煮好的黄豆芽捞出沥水备用；

5、烧热炒锅，下适量油；

6、下姜蒜爆香；

7、加入青红椒适当翻炒断生；

8、下黄豆芽和鲮鱼；

9、翻炒均匀，少许盐调味即可。