酸菜银杏炖猪肚的热量和减肥功效

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、补虚等功效；可与肉桂、高粱、金针菇搭配；与芦荟、杨梅、莲子相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、促消化、降低胆固醇等功效；可与咸鸭腿、公麻鸭、鸭腿搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

银杏果的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；具有定喘、止咳、缩小便等功效；可与冰糖、羊排、莲子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；