| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 爆浆厚蛋烧简单三步曲热量/卡路里457千卡 | |||
1、把鸡精、盐巴、玉米粉、咖喱粉、加一点点水搅拌后加入鸡蛋和油继续搅拌

2、热油锅后倒入一半蛋液,铺上芝士,然后卷起来继续保持在锅子的边边

3、倒入剩下的蛋液,成型后再次卷起来。就OK啦~~~~是不是很简单?

4、放上沙拉酱和海苔,根据自己的喜好你也可以放木鱼花或者是花生末等等,建议装盘前去头尾并且切成小段,这样吃的时候比较方便。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与紫菜、百合、茼蒿搭配;与红薯、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与羊骨、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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