什锦炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、滋阴等功效；可与芦笋、蕨菜、芒果搭配；与杏仁、刀豆、基围虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、降血压等功效；可与猪肉、火腿、鸡蛋搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与银鱼、圆生菜、百合搭配；与鹅、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；