| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 面包葱油饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、将大葱和培根切成小丁,备用;

2、将二个鸡蛋加入适当的盐调味打散;

3、将切片的全麦面包的四边都用刀切去硬角;

4、用擀面杖将每片面包擀平;

5、在已擀平的面包片撒上点椒盐载涂一层蛋液,再撒上点葱花和培根片,

6、将它们合起来;

7、在合上的面包片放入鸡蛋液中,

8、再在锅中放少量的油,稍微煎一下,

9、至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、辣椒、北极虾搭配;与消炎片、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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