| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1134克 | 杂烩汤热量/卡路里1489千卡 | |||
1、猪肉切成薄片,加酱油、老酒、地瓜粉搅拌。
2、油烧热,放入葱末炝锅,再放入面粉炒一下。
3、随即放汤,加入酱油、盐、味精、料酒、辣椒。
4、然后再放入之前准备好的各种材料,加入面粉勾芡一下,烧沸。
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
花菜的热量20千卡(每100克);具有补肾强身、解毒、预防乳腺癌等功效;可与西红柿、芹菜、牛肉酱搭配;与猪肺、香椿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防贫血、延缓衰老等功效;可与花菜、牛肉酱、牛腩搭配;与西红柿、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、促消化等功效;可与鳕鱼、大米、比目鱼搭配;与茄子、柠檬、樱桃相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、促消化、促进消化等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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