| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 九制话梅 | 克 | 272千卡 | 254千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 话梅芸豆热量/卡路里1246千卡 | |||

1、芸豆洗净后凉水泡一夜。

2、九制话梅一袋儿

3、将芸豆和话梅放入锅中(由于我图省事儿,藕和话梅芸豆一起煮的,味道很棒哦)先煮30分钟,然后加入红糖,冰糖,九制话梅,小火儿煮1-2个小时左右即可。
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、缓解慢性疾病、激活淋巴细胞等功效;可与猪肉、豆腐、乌鸡搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
九制话梅的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃、止血涌痰、清除疲劳等功效;可与绿茶、茉莉花、啤酒搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、健脾暖胃、护肤等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与牛肉、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、补中益气等功效;可与莼菜、白果、草莓搭配;
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