| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面皮 | 克 | 21千卡 | 208千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 面片汤热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡,相当于洗衣服191分钟消耗的热量129 | |||||
1、鸡蛋打散备用。
2、葱花蒜片切好备用。
3、玉米粒备用
4、2片白菜切片备用。
5、锅中烧油先用小火把鸡蛋摊出来。
6、锅中剩余底油煸香葱花蒜片。
7、准备好面皮。
8、倒入一锅开水，（因为过中有炝好的葱油，所以倒入水后瞬间就沸腾，感觉很是好地呐）直接将一个个饺子皮用手揪一揪，一片一片入锅。大概十片饺子皮就足够了。然后撒入盐，第一是入味，第二是防止面皮粘连。
9、用勺子搅一下面片，放入白菜和白胡椒粉。
10、待白菜软烂后倒入玉米粒和炒好的鸡蛋。（下锅前可以把摊好的鸡蛋搐成小碎块），关火前放入鸡精。
11、热乎乎的一锅清淡揪片汤即可趁热喝下去啦。
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、除烦解渴、利尿通便等功效；可与栗子、五花肉、红枣搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效；可与牡蛎 、荠菜、干贝搭配；与兔肉、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与鸽肉、大豆、菜花搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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