| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 双椒豆香干热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于有氧运动48分钟消耗的热量350 | |||||
1、所有食材准备好,洗净备用
2、香干切成片状,尽量切薄一点
3、红椒,青椒均切成圈备用
4、姜,蒜切好备用
5、热锅烧油,爆香姜蒜
6、倒入豆干小炒一会
7、炒豆干时放入些酱油小炒
8、倒入辣椒圈,和入豆干一起炒
9、加少许水,盖上锅盖焖干,放入调料
10、洒上香菜,装盘就可以了
11、欢迎大家来品尝
12、呵呵,我家做菜是不是都放辣椒呀
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、治疗高血压、生津止渴等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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