| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 风味四季豆热量/卡路里1876千卡 | |||
 热量1876千卡,相当于洗衣服873分钟消耗的热量129 | |||||
1、四季豆掰成段，入水加少盐煮至9分熟，一定一定要比较熟，千万不能生吃。
2、五花肉切丝，蒜拍一下，切成条。
3、热锅少油，煸出五花肉的油。
4、下入蒜，借猪油煸香。
5、下入四季豆，翻炒，加入蚝油和甜辣酱。如果咸味没有，稍撒一点盐。我撒了些熟芝麻，很香。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、益气健脾、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与茄子、紫菜、萝卜搭配；与鲫鱼、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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