| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 蒜苗烧豆腐热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于高抬腿53分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆腐切块用淡盐水浸泡，蒜苗洗净。
2、炒锅倒油爆香葱姜。
3、倒入豆腐轻推。
4、加酱油。
5、加入适量的清水，盐和白糖。
6、烧制5分钟。
7、然后加入蒜苗。
8、继续烧制蒜苗变软，淋入水淀粉。
9、淋入香油，
10、翻炒均匀关火。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、治疗高血压、利小便等功效；可与生菜、猪血、羊肉搭配；与蜂蜜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、防伤口感染、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
