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茶树菇烧牛仔骨的热量

茶树菇烧牛仔骨热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛仔骨1033千卡295千卡
茶树菇279千卡279千卡
6千卡11千卡
酱油23千卡63千卡
料酒25千卡114千卡
白糖204千卡392千卡
总量618茶树菇烧牛仔骨热量/卡路里1570千卡
水上排球热量1570千卡,相当于水上排球523分钟消耗的热量180

茶树菇烧牛仔骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛仔骨 350克、 茶树菇 100克、 料酒 适量、 酱油 适量、 白糖 适量、 少许、 适量、 黑胡椒粉 少许、 柠檬 —个、 蛋清 一个、 淀粉 少许、 姜片 少许、 食用油 适量、 八角 少许、 桂皮 适量
食材功效信息

牛仔骨的热量295千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋养脾胃、止渴止涎、强健筋骨等功效;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗病、降血压、利尿渗湿等功效;可与猪腰、鸡肉、老鸭搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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