| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红乳烧肉夹饼热量/卡路里1225千卡 | |||

1、猪肉清洗去掉血水。

2、肉切成寸左右的大块。

3、所需的调料。

4、肉凉水下锅焯水后捞出洗净。

5、放入汤锅内大火煮开。

6、然后汤煮至肉9分熟时候转入炒锅中火烧。

7、烧制汤剩下肉的一半的时候放入糖和盐调味在烧。

8、烧制汤剩下少许,检出葱姜出锅即可。

9、生菜清洗干净,香菜切公分段,尖椒洗净切成丝备用。

10、然后把肉和菜混合稍微剁一下即可。

11、然后把生菜夹在饼里,然后把混合的肉菜加入饼中,也可以不加生菜,我两种都做了。
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补虚、补肾气等功效;可与韭菜、藕、牡蛎搭配;与牛里脊、黄豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
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