| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 糖醋排骨热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡,相当于拖地板359分钟消耗的热量210 | |||||
1、调糖醋汁，比例：5：4：3：2：1＝水：醋：糖：生抽：料酒
2、排骨洗净放入冷水中，将水煮开，撇出血沫，改小火将排骨炖到8成熟，捞出排骨备用。
3、炒锅里放入一片姜擦下锅，防止排骨沾锅。再放入油，油烧热后加入排骨翻炒。排骨炒到微黄，加入调好的糖醋汁，大火炖排骨、收汁，根据口味选择加盐调味即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、生津液等功效；可与海带、蘑菇、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
