| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 香菇烩牛骨髓热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于冰上掷石游戏10分钟消耗的热量240 | |||||
1、看看原料吧
2、牛骨髓切段，香菇，胡萝卜切条，葱姜切片。
3、将牛骨髓放冷水锅焯一下。
4、香菇胡萝卜也焯水备用。
5、葱姜炝锅，下入胡椒粉。
6、烹料酒，酱油，放盐，加适量水，放入焯好的原料，盖锅盖儿煮大概三五分钟。
7、看看成品吧。
牛骨髓具有益精填髓、壮阳补肾、健脾养胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、消食等功效；可与草鱼、鲈鱼、豆浆搭配；与辣椒、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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