| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 懒人炒剩饭热量/卡路里581千卡 | |||

1、胡萝卜磨丝,豆角切丁,葱姜切末
2、鸡蛋打好放入一点醋,这样鸡蛋煎得更疏散
3、锅下油,炒好鸡蛋盛出备用
4、重新下油,加入葱姜爆香,加入豆角末和胡萝卜丝,炒熟
5、放入炒好的鸡蛋,米饭,翻炒,加入适量酱油和盐,出锅。味道不错>O<
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、促消化等功效;可与黄豆、豆浆、卷心菜搭配;与醋、山药、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与小米、洋葱、辣椒搭配;与雪莲果、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、消暑、益气健脾等功效;可与土豆、虾皮、鸡肉搭配;
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