| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 油焖大虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于游泳28分钟消耗的热量600 | |||||
1、将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线 ，放入盆中倒入盐拌匀
2、葱切段，姜切片
3、锅中油烧热，放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾
4、把葱和姜放入虾油锅中爆香， 倒入生抽，糖、少许水，再放入煎好的大虾，然后放盐调味，盖锅盖小火2分钟
5、然后中火收汁，稍浓即可
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、缓解神经衰弱、通乳等功效；可与燕麦、豆苗、火龙果搭配；与西瓜、荷兰豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
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