| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 四季豆烧肉粒热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于游泳190分钟消耗的热量360 | |||||
1、所需原料准备齐全。
2、肉洗净肥肉切片，瘦肉切碎后用油，适量盐腌制备用。形。
3、四季豆去头尾在水中泡2分钟。
4、锅烧热入猪肥肉爆出油。锅烧热入猪肥肉爆出油，关小火放入瘦肉翻炒变色后出锅装碗内。
5、锅内留底油，放适量盐，入四季豆翻炒。
6、等四季豆变软，颜色深后，加入炒好的肉，蒜头翻炒均匀出锅。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、益气健脾、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、解热毒等功效；可与鸡蛋、圆茄子、苋菜搭配；与海螺、鸭梨、百合相克，同食可能会引起不适；
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