荠菜豆腐羹的热量和减肥功效

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、降血压、促进胃肠蠕动等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、生津止渴、清肺健肤等功效；可与带鱼、水芹菜、紫菜搭配；与菠菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、帮助消化、降糖消渴等功效；可与猪肉、鱿鱼、牛肉搭配；